🍚🍜 Não é que as pessoas que comem muito tenham uma grande capacidade de comer, mas sim que as pessoas que vivem mais tempo comem "muito".



A sabedoria: não é a pessoa que come muito que tem um grande apetite, mas sim a pessoa que vive muito que come muito.

Quer se trate de uma reunião de amigos ou de uma refeição em família, certamente haverá pessoas que comem mais, ou seja, aquelas que, a cada refeição, comem mais do que os outros. O resultado final não é que essas pessoas que comem muito sejam as que acabam por comer mais, mas sim que as que vivem mais tempo é que comem mais.

Porque quando a quantidade de comida que comemos em cada refeição é maior do que a dos outros, é fácil desenvolver doenças relacionadas ao excesso de riqueza. Todos sabem que, uma vez que se contrai uma dessas doenças, o médico certamente dirá que não se pode comer isto, não se pode comer aquilo, e que se deve comer menos disso.

A doença mais mortal é a doença da riqueza, que pode encurtar a vida de muitas pessoas em 10, 20 ou até 30 anos. Portanto, se considerarmos uma refeição, a sua quantidade de comida pode ser maior do que a de outras pessoas, mas ao longo de uma vida, a sua quantidade de comida será menor do que a dos outros.

Em resumo, por que devemos comer até estar 70% satisfeitos? Porque o trabalho físico e a quantidade de exercício dos modernos são muito baixos, assim, a metabolização e a digestão dos alimentos que ingerimos tornam-se lentas. A quantidade de alimentos que nos deixa 70% satisfeitos é suficiente para o nosso metabolismo e absorção. Portanto, 70% satisfeito, prolonga a vida; 100% satisfeito, pode custar a sua vida.
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